こんにちはこんばんは
今週の作り置きです！
〜今週の作り置き〜
（左上から）
・きのこのレモンソテー
・大根と鶏肉の煮物
・さつま芋と新ごぼうのきんぴら
・にんじんだけサラダ
・豆腐の磯辺焼き
・ちくわと小松菜のわさびマヨ和え
・茹で豚こまの大葉梅ポン和え
・卵焼き
さつま芋が安かったので蒸してお腹すいた時のおやつにしたり、きんぴらにしてみました
蒸したらめちゃくちゃ甘い、大当たりのさつま芋でした…！！
もうすぐさつま芋は出回らなくなると思うので、今のうちに買い溜めしておこうかな🤔
今回は余った野菜でケークサレを焼いてみました
ケークサレというのは甘くないパウンドケーキのことです
具材のバリエーションが結構なんでも合うし、少しだけ余った野菜をまとめて消化できます！
今回はミニトマト、アスパラ、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリーなどなど…あとツナ缶とチーズを加えて焼きました✨
ベーコンやウインナー、あればほうれん草やマッシュルームなども相性がいいです
主食代わりにもなるし、軽食にもなって美味い😋
ではでは～
