こんにちはこんばんは
遅くなりましたが、今週の作り置きです!
〜今週の作り置き〜
(左上から)
・切り干し大根とひじきのゴママヨサラダ
・サツマイモのはちみつレモン煮
・豚こまにんじんニラしりしり
・キャベツ入りメンチカツ
・スナップエンドウのおひたし
・卵焼き
・新じゃがの煮ころがし
本当は日曜日に作る予定でしたが、やる気が消失してしまったので月曜日の夜に作りました!
春野菜がどんどん出回ってきてるので、とりあえず新じゃがとスナップエンドウを購入(メンチカツのキャベツは通年キャベツです)
早く新じゃがでフライドポテトしないと...!!
まだやる気があった土曜日にはベーグルも焼きました✨
右がブルーベリー、左が枝豆チーズ味
以前読んだレシピの分量を参考にして焼いてみました
読んだ本はこちら
普段のレシピだとギュッと身が詰まった焼き上がりですが、今回はフワモチ食感のベーグルになりました!
分量でも仕上がりが大きく変わるのに粉の銘柄の違いも考えると、パン作りは奥深過ぎて沼ですね🤔
ではでは~
