手取り18万でも趣味したい

〜2026年も頑張るぞー!〜

今週の作り置きとパン作り(3月3週目)

こんにちはこんばんは
遅くなりましたが、今週の作り置きです!

〜今週の作り置き〜

(左上から)
・切り干し大根とひじきのゴママヨサラダ
・サツマイモのはちみつレモン煮
・豚こまにんじんニラしりしり
・キャベツ入りメンチカツ
・スナップエンドウのおひたし
・卵焼き
・新じゃがの煮ころがし

本当は日曜日に作る予定でしたが、やる気が消失してしまったので月曜日の夜に作りました!

春野菜がどんどん出回ってきてるので、とりあえず新じゃがとスナップエンドウを購入(メンチカツのキャベツは通年キャベツです)

早く新じゃがでフライドポテトしないと...!!

まだやる気があった土曜日にはベーグルも焼きました✨右がブルーベリー、左が枝豆チーズ味

以前読んだレシピの分量を参考にして焼いてみました

読んだ本はこちら

普段のレシピだとギュッと身が詰まった焼き上がりですが、今回はフワモチ食感のベーグルになりました!

分量でも仕上がりが大きく変わるのに粉の銘柄の違いも考えると、パン作りは奥深過ぎて沼ですね🤔

ではでは~