こんにちはこんばんは
今回はワインに合うおつまみで宅飲みしました!
本日のおつまみ
・桃モッツアレラ
・カツオのたたきでカルパッチョ
・三種のブルスケッタ
(ジェノベーゼ、ツナマヨ、トマトパセリ)
今回のメインはずっと食べてみたくて旬を待ちわびていた桃モッツアレラ!!
桃は少し固めのものを選んでみました!
シャッキリとした食感とモッツアレラのチーズの風味、レモンとビネガーの爽やかさとオリーブオイルのコクが渾然一体となって...くぅー!!ワインが進む進む!!
もう少し柔らかい桃にしてみたり、生ハムを加えても全然印象が変わりそうですね✨
本日のお酒
コスパのよいワインを求めて、イオンワインのディゼノの白と赤を
普通にパッケージもかわいい!
白
https://www.aeondewine.com/shop/g/gA106-4008005044346/
赤
https://www.aeondewine.com/shop/g/gA106-4008005044353/
こちら、両方ともほんのり甘口でひっじょーに飲みやすいワインでした!
特に赤は渋みがほとんどないので、ワイン初心者のかたの入門用としてピッタリだと思います😄
白は香りがとてもフルーティー✨
桃モッツアレラとの相性も最高によかったです!
1本あたり500円程度で購入できるとは思えないくらいの満足度だったので、これもまたリピートしよかな
ではでは〜👋