こんにちはこんばんは
今週の作り置きです！
〜今週の作り置き〜
（左上から）
・サバカレー
・春雨とわかめのしょうが甘酢和え
・トリマヨ
・ブロッコリーとコーンのかき揚げ
・にんじんごぼうマヨサラダ
・焼きかぼちゃの醤油マリネ
・卵焼き
・小松菜とにんじんのツナ炒め
夏場の揚げ物はやっぱり暑い！！💦
でもどうしてもコーンのかき揚げが食べたかったのよ、しょうがない…
あと家飲みで天ぷらを揚げたので、油を早く使い切りたかったんですよね
あと今回は湯種法でちぎりパンを焼きました！
これが…
こうだ！
か、可愛すぎる～✨
一部の生地を前日に熱湯で捏ねて寝かせることで、通常のレシピよりも生地伸びがよくてもっちもちな生地になりました！
何度か湯種法をチャレンジしてみて、食パン作りも試してみようと思います！
ではでは～
