こんにちはこんばんは
今週の作り置きです!
〜今週の作り置き〜
(左上から)
・キャベツとわかめのナムル
・ニンニク醤油のチキンソテー
・ささみのカレーマヨフライ
・ブロッコリーとにんじんのおかか和え
・野菜の揚げ浸し
・鮭のちゃんちゃん焼き風
・ひじきのホットサラダ
・卵焼き
夏が近づいてきたので揚げ浸しをこしらえました
そのまま食べてもいいし、茹でたそうめんに浸し汁ごとかけて食べても美味しい!
色どりもいいので夏の間はとても重宝する作り置きです✨
野菜を素揚げしてめんつゆに入れていくだけなので調理が楽なのも素晴らしい🤤
今回はパンも焼きました!
ベーグル生地でウインナーを包むパンなんです!
ベーグル生地をこういう風に扱ったことなかったのと、見た目の可愛さに惹かれて作ってみました😋
参考に(というか丸パクリ)したのは、最近よく見るようになった「アトリエキッチン」さんのこと動画
www.youtube.com
生地の膨らみ加減や成型の仕方などをとても丁寧に教えてくれるのでオススメです!
ではでは~