こんにちはこんばんは
今回の作り置きです！
〜今週の作り置き〜
（左上から）
・鶏皮のゆず胡椒ポン酢
・卵焼き(甘め)
・ブロッコリーとじゃがいものアンチョビ炒め
・タンドリーチキン
・春雨サラダ
・にんじんマスタードサラダ
・オクラのお浸し
・甘辛肉そぼろ
鶏胸肉から剥いで冷凍庫にためていた鶏皮をポン酢和えに
つくだ煮にしても美味しいですし、鶏皮せんべいにしたらおつまみにもいいんですよね～
今日八百屋に行ったんですが、新ものが少なくなって代わりにピーマンやトマトなど、夏の野菜が安くなってきた気がします
あとキャベツが小さくて高い！
調べてみたら最近の気温の乱高下でキャベツが小さく育っているらしく、6月以降は値段が落ち着くらしいです
それまでは業務スーパーの冷凍野菜や根野菜でしのぐしかないですね...
ではでは～
