パン作りリベンジ！

こんにちはこんばんは！

今回は、以前失敗したちぎりパンのリベンジ戦です！

牛乳は常温で、ゆるゆる生地でも諦めずに捏ねて

生地に膜が張ったら緩くても発酵進めて...

温度低めで長めに焼いて...

うおおおー！！

すんごく理想的なちぎりパンできました！！！

食感はフワトロで、ずっと食べれそうです、幸せ...

今回のレシピはミルクバターだったので
生地を変えてあんこ入れたり、チーズ入れたりしようかな？

ちぎりパン、ハマりそうです！

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