手取り18万でも趣味したい

〜2025年も頑張るぞー!〜

パン作りリベンジ!

こんにちはこんばんは!
今回は、以前失敗したちぎりパンのリベンジ戦です!

牛乳は常温で、ゆるゆる生地でも諦めずに捏ねて
生地に膜が張ったら緩くても発酵進めて...
温度低めで長めに焼いて...

うおおおー!!

すんごく理想的なちぎりパンできました!!!

食感はフワトロで、ずっと食べれそうです、幸せ...

今回のレシピはミルクバターだったので
生地を変えてあんこ入れたり、チーズ入れたりしようかな?

ちぎりパン、ハマりそうです!
ではでは~